цитохром
, а, a3, фермент класса оксидоредуктаз (См.
Оксидоредуктазы)
, конечный компонент цепи дыхательных ферментов, переносящий электроны от цитохрома
с на молекулярный кислород. Ц. открыта в 1926 немецким учёным О. Варбургом (т. н. "дыхательный фермент Варбурга"). В растительных и животных клетках локализована во внутренней мембране митохондрий. По химической природе Ц. - сложный белок, в состав молекулы которого входят два
Гема
, два атома меди, а также 20-30\% липидного компонента. Оба гема представлены гемом
а, но только часть гема
а окисляется кислородом и обозначается
a3. Является ли Ц. единым белком
с двумя функционально различными формами гема или он представляет собой
комплекс двух различных цитохромов, пока не выяснено. Связь меди
с белком осуществляется через S-содержащий лиганд (См.
Лиганды)
. При отделении меди Ц. теряет активность. Молекулярная масса Ц. (по разным данным) от 50 000 до 240 000. Ингибиторами Ц. являются цианид, азид, CO, гидроксиламин. См. также
Окисление биологическое.